VINHO NÉPRICA PRIMITIVO TORMARESCA 750ml
Origem: Itália.
Região: Puglia.
Composição: 100% Primitivo.
Graduação Alcoolica: 14%.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.
PRODUTOR: A família Antinori produz vinhos há mais de 600 anos e possui projetos por toda a Itália. Tormaresca é a sua vinícola loalizada no Sul da Itália. Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, o selo Tormaresca se instalou na região da Púglia em 1998 nas áreas de Murgia e Alto Salento. Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade. Primitivo é a uva mais poplar da região. O nome Neprica é a junção das iniciais das uvas Negroamaro, Primitivo e Cabernet Sauvignon, de cujo blend o vinho era feito inicialmente.
VINIFICAÇÃO: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável, onde o vinho estagiou por oito meses antes de ser engarrafado. Envelheceu por mais quatro meses na garrafa, antes de ser lançado.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho rubi. Aroma de cerejas em compota com ligeiras notas de violetas e anis. Sabor macio e elegante, taninos de muita finura sustentados por uma agradável frescura e crocância.
HARMONIZAÇÃO: Massas, carnes vermelhas, cordeiro.
