VINHO F&A BRAZILIAN COLLECTION PINOT NOIR 750ML
Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha-RS
Composição: Pinot Noir
Graduação Alcóolica: 13%
Temperatura de Serviço: 14° a 18°C
PRODUTOR: Tenuta Foppa & Ambrosi
Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, aos seus 21 anos, em 2017, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos. Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga - Califórnia. Em 2023, iniciou uma parceria no Uruguay, onde também passa a elaborar vinhos a partir de 2024.
O F&A Brazilian Collection Pinot Noir marca nossa estreia na produção de vinhos tintos varietais desta cepa. Um vinho elegante, que aproveita ao máximo as qualidades de uma sagra excepcional, capturando a essência da uva Pinot Noir.
VINIFICAÇÃO: 9 meses em carvalho francês e americano.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor rubi com reflexos vermelhos. Aromas de frutas vermelhas frescas, amora, framboesa e um leve toque de mirtilo. A complexidade que o carvalho traz para o vinho é elegante, com notas de cacau, baunilha e um sutil tostado. Na boca, persistente, acidez em equilibrio com álcool e corpo, reflete aromas nos sabores, elegante e macio. Corpo médio-menos, acidez média, retrogosto delicado.
HARMONIZAÇÃO: Feijoada, pizzas, massas, risotos, cogumelos e queijos envelhecidos.
