VINHO MONTES CLASSIC RESERVA CHARDONNAY 750ml
Origem: Chile
Região: D.O. Valle Central
Composição: 100% Chardonnay
Graduação Alcoolica: 14%
Temperatura de Serviço: 9° 10°C
PRODUTOR: Viña Montes - Embaixador do valor excepecional dos vinhos Chilenos.
Viña Montes é sinônimo de altíssima qualidade. Desde 1987, seus fundadores originais, Aurelio Montes e Douglas Murray, sonharam produzir vinhos chilenos de classe internacional, superando os padrôes da época. Juntaram-se Alfredo Vidaurre e Pedro Grand que completaram com suas experiências as bases para concretizar esse sonho. Longos anos de trabalho árduo, paixão e muita persistência resultaram num padrão de excelência seguido por outros produtores dentro e fora do Chile.
VINIFICAÇÃO:6 meses em barrica de carvalho
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Apresenta cor amarelo pálido com tons esverdeados, cristalino. Aromas de frutas tropicais frescas são percebidas, como mamão, pêssego, toranja rosa e um leve aroma de mel no final. Notas de baunilha e tostado muito elegante completam seu perfil. Em boa é fresco, com rica acidez e mineralidade, corpo médio, persistente, deixando também uma senasação cremosa no final.
HARMONIZAÇÃO: Mix de cogumelos salteados na manteiga, espaguete à carbonara, salmão grelhado, queijo parmesão.
