VINHO SANTA ALEGRA CHARDONNAY 750ml
Origem: Chile.
Região: Vale Central.
Composição: 100% Chardonnay.
Graduação Alcoolica: 13%.
Temperatura de Serviço: 7ºC a 9ºC.
PRODUTOR: Santa Alegra é uma linha de vinhos que mostram o terroir dos vales chilenos, ressaltando as melhores caracterisitcas de cada cepa. Vinhos prontos para serem bebidos com grande prazer.
VINIFICAÇÃO: A colheita mecanizada acontece em março e as uvas são desengaçadas e prensadas delicadamente. O mosto segue para fermentação em tanques de aço inox com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Não passa em madeira, permanece nos mesmos recipientes até o momento da clarificação, filtragem e engarrafamento.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo pálido, límpido e muito brilhante. Aromas que lembram abacaxi, melão amarelo, manga. Na boca muito fresco, notas de pessego maduro aparecem, muito equilibrado.
HARMONIZAÇÃO: Queijos moles como Brie, Camembert, casquinha de siri, lulas fritas, Salada Caesar.
